Ingredientes:Chuletas de cerdo
Mantequilla
1/4 tz. de mostaza
¼ tz. de miel de maple
1 tz. de jugo de manzana
1 cda. de fécula de maíz
1 diente de ajo
2 cdas. de cebolla picada
Procedimiento:
1. En una sartén con un poco de mantequilla freír las chuletas por ambos lados y reservar.
2. En un tazón mezclar la mitad del jugo de manzana, la miel y la mostaza.
3. En el mismo sartén freír la cebolla, el ajo y agregar la mezcla de jugo, miel y mostaza.
4. Disolver la fécula de maíz en la otra parte de jugo de manzana y añadirla a la cacerola con flama baja.
5. Una vez que espesó bañar las chuletas con esta salsa.
1. En una sartén con un poco de mantequilla freír las chuletas por ambos lados y reservar.
2. En un tazón mezclar la mitad del jugo de manzana, la miel y la mostaza.
3. En el mismo sartén freír la cebolla, el ajo y agregar la mezcla de jugo, miel y mostaza.
4. Disolver la fécula de maíz en la otra parte de jugo de manzana y añadirla a la cacerola con flama baja.
5. Una vez que espesó bañar las chuletas con esta salsa.
